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茶叶生产与加工

学制:3年

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专业介绍

培养目标:本专业旨在培养具有大学专科层次、能从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作,理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才。

就业方向: 学生毕业后,能胜任茶场的茶树栽培育种、茶园生产管理,茶厂的茶叶加工、品质检验、茶叶包装等专业技术工作,也可在涉茶的商贸领域从事茶叶质量检测、营销管理等技术工作。

主干课程:茶树遗传育种、茶树栽培管理、制茶技术、茶叶深加工技术、茶叶感官审评、茶叶检验、茶叶机械、茶叶市场营销、茶叶保鲜技术等。

就业岗位

5-01-06-03茶叶加工工,5-01-03-03果、茶、桑园艺工,6-26-01-38评茶员,4-07-01-04农产品经纪人

就业方向

有机茶叶生产与茶园管理,茶叶加工,茶叶品质检验,茶叶经营与营销

茶叶生产与加工开设学校

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