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人浏览旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
招生对象
本专业招收初中毕业或具有同等学历者。
培养目标
一、基础知识
1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识
2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识
3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识
4.了解服务和管理心理学的基本知识
二、能力培养
1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能
2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力
3.具有良好的服务意识和较强的应变能力
主干课程
1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用
2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求
3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要
4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧
5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路
6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物
7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧
8.旅游政策与法规
9.中国民族民俗
10.宗教知识
11.旅游英语
12.导游业务
13.旅行社业务
就业方向
主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。
职业证书：
一：国家导游资格证书
二：旅行社经理资格证书
三：普通话等级证书
济宁第一职业中等专业学校建于1964年。1981年，开始开办职业班，改称济宁第一职业中学。1985年，改为完全职业学校，命名济宁第一职业中等专业学校，是山东省首批五所职业中专之一。
学校占地面积27.4亩，建筑面积近3万平方米。建有幼儿教育专业实训基地（附属幼儿园）和餐旅专业实训基地（沃特快捷酒店）各1处。拥有舞蹈房、琴房、实训餐厅、实训客房、微机室、语音室等高标准实训实习设施。各班配有电脑、投影机、触摸屏电视等现代化教学设备。校园网络、图书室、阅览室、学生宿舍、食堂等基础设施齐全。
学校现有教职工116人，其中高级教师达50人。近年来，有10多位教师先后被授予全国模范教师、省特级教师、市劳动模范、市师德标兵、市优秀教师、杏坛名师、市特级教师等称号，7位教师被评为省级教学能手。在国家、省、市举办的说课、优质课等各类比赛活动中，共有100余人次获奖。
近年来，学校按照“注重技能，突出特色，培育专才，服务社会”的办学思想和“文化引领，内涵拓展，强化实践，注重实效”的办学思路，围绕“全市一流，专业突出，高质量、实用型中职学校”的目标定位，调整发展思路，确立了“办精中职教育，创新幼儿教育，拓展成人教育”的教育模式和整体战略框架。
学校用足用活各级党政为促进职业教育发展出台的政策，积极拓宽办学路子，探索多种办学模式。职业中专班现开设幼教、旅游、计算机应用等专业。在巩固中专招生规模的基础上，学校加强成人函授、网络教育和短期培训工作。先后和中国海洋大学、山东大学、中国广播电视大学、菏泽学院等签订了联合办学协议，成立成人教育函授站和网络教育培训基地。学校先后被评为教育部重点课题先进实验学校、全国国防教育特色学校、山东省首批文明校园、山东省规范化学校、山东省重点职业中专、山东省“十佳”就业明星学校、山东省教学管理示范学校、山东省依法治校示范学校、山东省职业教育科研工作先进集体、济宁市职业教育先进单位、济宁市遵纪守法光荣校、济宁市师德师风建设先进团队等、济宁市学校体育卫生艺术与国防教育工作先进单位、济宁市教育系统“平安校园”建设先进单位、全市社会治安综合治理先进单位等。
