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人浏览培养目标：
本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩，为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。
具体应达到以下要求：
1、 培养和提高学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治思想觉悟和为人民服务的优良品质，使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律热爱本职工作的劳动者；
2、 掌握饮食营养与卫生、饮食企业管理的基本理论；熟悉原料的名称、产地、特点、用途、质量标准、品质鉴定和保管方法；熟悉常用原料的涨发方法和烹饪的基本原理。
3、 掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品。
4、 本专业学生毕业时，可获得中级技工学校毕业证书，经国家职业技能鉴定考试合格者可获得劳动保障行政部门颁发的相应的中级职业资格证书
就业方向：
出国、个体经营者（自谋）、酒店厨师长、烹饪培训师、食品工艺管、食品营养师等.
主干课程：
烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。
职业证书：
一：中式面点师专业等级证书
二：国家三级中式烹调师
三：营养师
成都五月花计算机专业学校系四川希望教育集团旗下院校，成立于1999年，是成都市人社局批准成立的一所以职业技能教育为特色的全日制学校，是首批由国家批准成立，最早的民办教育单位之一。学校现设有幼儿教育、航空服务、计算机与艺术、建筑工程、汽车与机器人等6大专业10余个专业方向。校区坐落在誉为“天府水城”的金堂“大学城”新城中心，环境优美，依山傍水，校园环境优雅，植被葱郁，具有得天独厚的人文自然环境，是读书治学的理想园地。
五月花以“匠人式”教育为主、“教授式”教育为辅的技能教育模式，是将人类千百年来行业内师徒制与现代班级教学方式有机结合，既遵循教学规律，又顺应企业要求。其特点是：“双师型”教师以“案例式”教材为蓝本，在现代化多功能教室进行“精讲多练”教学，理论教学和实习实作比例为1：2。学校实行教考分离，月考、期考检查教学效果，每月对考试成绩优秀学生颁发奖学金，教师实行教学承包式管理，以学生技能考试合格率确定教师工资考核，同时对学习成绩好、渴望再提高的学生免费安排进“提高班”强化学习，进行精英教育。
学校拥有一支高素质教师队伍，现有教职工800余人，其中具有博士、硕士以及学士学位的专职教师近400人。一批毕业于四川大学、电子科技大学、西南财大、西安外国语学院、西南交大、四川师范大学等知名高校的教师担任学校课程主授，保证了教育教学质量。
2016年成都五月花计算机专业学校与深圳市东启中微教育科技有限公司拟定机器人定制班合作协议，此次校企合作项目机器人定制班的开设，不但使我校在专业特色、品牌上有了进一步的提升，更有利于实现学校与企业的强强联手；打破了学生西南地区就业的局限性，打开“北上广”的就业渠道；同时学校也将成为企业人才储备、技术研发基地，把企业打造成学校的教育教学、实习实训的第二课堂，有效提升学生的实践能力，最终实现学校、学生、企业三方共赢。
