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人浏览培养目标：
本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
招生对象：
1．当前酒店业在职各阶层人员
2．旅游院校或相关专业的在校生，毕业生。
3．有志于从事酒店行业的社会人员。
就业方向：
营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
主干课程：
一.酒店管理的发展，特点，分类及发展方向。
二.酒店服务管理的方法和技巧
1. 前厅礼宾，预定，接待服务与管理
2. 前厅销售与客帐管理
3. 客房服务与管理实践
4. 餐饮服务与管理实践
5. 宴会服务的管理与实践
6. 康乐中心的组织结构与服务流程
7. 康乐项目特点及服务人员的要求
三.酒店营销与内部管理
1. 酒店营销管理
2. 酒店财务管理
3. 酒店人力资源与管理
四.酒店日常管理
1. 酒店安全卫生管理
2. 酒店设备管理
3. 酒店设备的维修
4. 酒店全面质量管理
五.酒店企业文化
六.酒店实务英语
1. 酒店简易英语
2. 前厅部英语，客房部英语、餐饮部英语、商场购物英语
3. 常用服务词汇等等。
职业证书：
一：英语等级证书
二：营销师资格证
三：餐厅服务员（中级）证书
四：酒店高级管理师证
四川科华高级技工学校崇州校区，为四川省人力资源和社会保障厅主管的民办综合性高级技工学校。学校位于成都市，拥有学历校区:成都总校、双流校区和技能校区:天府校区、科华校区共4个校区，开设航空服务人才、铁路客运服务人才、汽车维修、幼儿教育、计算机应用(软件开发、电子商务、8K数字艺术设计)、旅游服务与酒店管理、美容美发与造型等专业。学校依托政府及人社系统各级领导的关怀与支持，通过多年的建设，学校已从以前仅55亩扩大至目前的100余亩，学制教育在校生规模达2500余人，年职业培训规模3000人次以上，整体学校办学规模达5500人次以上。
成都总校区位于成都崇州，据成都市中心40分钟车程，该校区占地面积100余亩，建筑面积8万多平米，投资2亿元，可容纳6000人。该校区涵盖了汽车维修、幼儿教育、旅游服务与酒店管理、美容美发与造型、计算机应用与维修等专业，通过教学实习与科研生产相结合，学历教育与资格证书相结合，形成多层次、多功能、多元化的职业培训体系，致力于打造成为国内知名的高级技师学校。
双流校区位于成都双流蛟龙工业港，是学校投资5000万打造的汽修特色专业——风向标汽车定向班，学校与风向标集团强强联合，零基础培养汽车车间技术、保养、装饰、销售、售后等高级汽车工程师，4S店教学模式，一站式智能化教学平台培养汽修精英人才，学生毕业就业与宝马、奔驰、保时捷、路虎、奥迪五大豪企。
天府校区位于华阳兴隆镇，主要从事短期创就业培训，学校持之以恒“多层次、多规模、高质量、大批量”培养了各类技能精英人才，涵盖了掘机、装载机、叉车、电工、焊工等领域。依托全国合作企业资源，解决企业人才需求，累计培训就业5.2万人，是西南地区享誉盛名的特种作业操作培训基地和工程机械培训基地。
科华校区位于成都市科华北路，主要包括创培中心和职业鉴定两个版块，创培中心主要是开展政府补贴培训，包括创业培训，领取失业金人员补贴培训，劳务品牌培训，扶贫培训，返乡农民工创业培训，一般技能培训，企业岗前培训，退伍士兵培训等等。四川科华高级技工学校是成都市人力资源和社会保障局批准成立的《国家职业技能鉴定所22011105所》，四川科华高级技工学校鉴定所主要面向社会、职业院校、企事业单位及个人实施职业资格技能鉴定的专业性考试鉴定机构。五大高校实训基地 学校是四川大学、西华大学、电子科技大学、西南交通大学汽车工程系、西南民族大学实训基地。不但具备优质的实训条件，更是汇集了现今先进及完善的实训设备，在西南地区享誉盛名。
全新1+N立体式教学思想
社会需求的是具备专业能力的人才，但是同时也需要人才具备优秀的综合素质。对此，是否能够对学生进行全面培养，也就成为了学生发展与成功的关键。
结合多年来的职业教育经验，学校率先从教学方式着手，针对市场需求，总结出1+N办学核心思想。通过对学生的立体式培养，让学生成为真正的一专多能的复合型人才，提高自身的就业能力，使学生在当前严峻的就业环境下轻松化解就业压力。
德国双元制教育模式
德国双元制职业教育是德国经济腾飞的秘密武器。所谓双元制，是指职业技术院校和企业共同协作完成对学生职业能力培养，跨过求职门槛，实现学习就业同步的教学模式。
学校与德国培训机构汉诺威中国中心（Chinesiches Zentrum, Hannover e.V.）合作，推广并合作实施德国“双元制”职业教育。德国汉诺威中国中心受德国下萨克森州政府及州教育部的委托与中国有关学校开展职业教育的合作，此合作得到了中国教育部的支持与推荐，并和德国下萨克森州机动车手工行会考试委员会合作开展职业教育的实施与考核，颁发满师证书。
专业设置
技能就业培训：挖掘机、装载机、叉车、电工、焊工等专业。初、高中起点：汽车运用与维修、酒店服务与管理、幼儿教育专业（师范）、美容美发与造型、计算机应用等。
定制班：风向标高级汽车定制班、宝马定制班、虹桥高级幼教定制班等。
汽车运用与维修
幼儿教育专业（师范）
酒店服务与管理
计算机应用（平面广告设计、建筑装饰与设计）
电子商务 网络营销 
挖掘机证书认证 学校学生考试合格后可获得：国家承认学历并盖有四川大学钢印的专科毕业证书，电子注册，可网上查询，并且能够参加国家公务员及公检法机关人员等类考试，享受同等待遇。 学校是国家批准成立的国家职业鉴定所，学生通过鉴定所鉴定考试合格后可获得：国家人力资源与社会保障部（原国家人事部、劳动和社会保障部）颁发的相应国家技能等级证书。
就业保障
目前，学校已签约上千家优秀校企合作企业。主要分布在长三角、珠三角、成都、重庆经济圈，年招聘岗位2万个以上；在上海、深圳等地设立了驻外办事机构，给学生提供就业服务，解决学生就业的后顾之忧，确保学生安全、放心就业。庞大的就业网络、创新的就业模式、完善的就业服务为学校学子提供优质的就业服务! 
助学政策
1、享受每年3800元，3年共11400元学费资助政策。
2、农村、城镇贫困学生可享受2000元/年(两年共4000元)政府生活补助。
3、优秀学生可按学校规定享受学校提供500-4000元奖学金。
4、享受“1+1”助学帮扶计划。
5、技术不合格者可免学费继续学习。
6、为家庭贫困学生提供勤工俭学帮助。
校园文化生活
学校为拓展学生更多层面的兴趣，让学生发现自身更多的闪光点，组织开展了丰富多样的第二课堂、文体活动和社团活动，全面提高学生综合素质。
咖啡调酒展示
跆拳社
吉他社
