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人浏览化学工程与工艺专业是以数学、物理、化学等理论为基础的面向工业生产的高度综合性专业。本专业在学习与掌握化工单元操作与设备、化工热力学、化工工艺、化学反应工程、分离工程等专业知识及工程制图、计算机应用、实验测试、设计概论等工程知识，进行有关新型化工生产过程的研究、开发及化工生产过程的管理与运行维护。本专业毕业生知识面宽，可到工业部门从事化工类产品的设计、施工、生产管理、技术开发、应用研究以及贸易等方面的工作，也可到科研、商贸、行政等部门从事与化学工程相关的工作。
培养目标
使毕业生适应国家经济与科技发展的需求，成为具备宽厚的理论基础知识，通晓化工生产技术的专业原理、专业技能与研究方法，能够从事过程工业领域的产品研制与开发、装置设计、生产过程的控制以及企业经营管理等方面工作的高素质科技人才。
主要课程
有机化学、物理化学、化工原理、化学反应工程、化工机械、精细有机合成原理等。
达州华西职业技术学校是四川省教育厅备案、达州市教育局批准成立的一所市级中等职业学校，现与达州市工贸技术学校联合办学，强强联手，优势互补，让技能培训与学历教育有机结合，使学校迅速发展壮大。学校是达州市市委、市政府授予的劳务开发培训基地，是四川省特种作业培训考核单位，是四川省高级技工培训基地，是达州市劳动和社会保障局再就业培训定点机构和职业技能鉴定站，是达州市就业局指定的中石油、中石化新进人员定点、定向培训教学基地。学校隶属于四川职教之星科技有限公司，该公司系中石油旗下中科科发实业集团有限公司的全资子公司，学校是央企办学。
学校占地50余亩，规模近2000人。建有标准的办公楼、教学楼、学生公寓、实训操作基地，拥有计算机网络教室、多功能教室、多媒体教室、护理实训室、汽修操作室、形体室、电子琴房、电子电工实验室、数控模具操作室、化工实训室等一流设施设备，建有先进的教学网络与数字图书馆。开设石油化工、护理、城市幼师、列车乘务、汽修、烹饪（厨师）、电子商务、医学检验等专业。目前，学校在高新区征地317亩，投资10.8亿人民币修建新校区，投入使用后将升级为四川秦巴职业学院。
学校师资雄厚，精英荟萃，拥有专职教师70余人(其中教授、副教授以上10人，高级职称25人，中级职称30人）；并特聘多位名优企业工程师和大学专家作为客座教授。
学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学方针，积极开展定点、定向培养，坚持面向社会、面向市场办学，奉行以“专家治校，名师执教，高师传技”的办学原则，提倡工学结合、校企合作。我校现与四川大学、四川城市学院、随州职技院、广安职技院、四川文轩职业学院、四川科技职业学院、四川化院、西华师大等高层次院校联合办学，并与达州齐鲁石化、汇鑫能源、香港玖源等本地企业和成都、重庆、北京、上海以及长江三角洲、珠江三角洲（福建、广东、深圳）等工业地区近百家名优企业建立了良好的长期合作关系，为学生实习就业铺平了道路。2009年底已有上千名学生进入中石油、中石化等知名企业定点用工单位对口实习就业。凡合格毕业生学生由市就业局和学校负责推荐，保证就业率达100%。学校在全国经济发达地区设立了5个就业安置及跟踪服务办事处，常年提供跟踪服务，目前学生已供不应求。
