旅游服务与管理介绍

旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

招生对象

本专业招收初中毕业或具有同等学历者。

培养目标

一、基础知识

1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识

2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识

3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识

4.了解服务和管理心理学的基本知识

二、能力培养

1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能

2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力

3.具有良好的服务意识和较强的应变能力

主干课程

1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用

2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求

3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要

4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧

5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路

6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物

7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧

8.旅游政策与法规

9.中国民族民俗

10.宗教知识

11.旅游英语

12.导游业务

13.旅行社业务

就业方向

主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。

职业证书：

一：国家导游资格证书

二：旅行社经理资格证书

三：普通话等级证书

四川省乐山市竹根职业中专学校介绍招生简章招生专业

学校位于乐山市五通桥区，创办于1983年，是省级重点中等职业学校，校园占地80余亩，总建筑面积2.5万平方米，校内实训场所15个，校外实训基地4个，专业设备总价值1027万元。学校现有教职工92人（含外聘），其中专任教师76人，中、高级教师占总数的79%，“双师型”教师32人。在校学生1223人，教学班32个，开设有机电技术应用、电子商务、化学工艺、旅游服务与管理、农业机械使用与维护、农村经济综合管理等6个大类6个专业。其中机电技术应用专业、电子商务专业、化学工艺专业为市级重点专业。

学校始终坚持“以德立身，以能立业”校训，以培养有较高职业道德和职业素养，有一技之长的技术能手和技能大师为办学宗旨，贴近市场办学，着眼可持续发展，办学条件进一步改善，教育教学质量稳步提高，教学管理进一步规范与加强，初步形成了中等、高等职业教育相互衔接，学历教育与中短期培训相结合的多形式、多层次职业教育体系。学校的各项评估指标均达到省级重点中等职业学校标准，就业率98%以上，培训农民工，实现农村劳动力转移每年2000人以上，下岗职工再就业培训300人左右，下岗职工培训再就业率93%以上。卓著的成效受到了上级政府及教育主管部门的高度评价，学校先后评为市再就业培训先进单位、劳务开发先进单位、市高中阶段教育质量评估一等奖、市职业教育改革创新先进单位、省劳务开发暨农民工工作先进集体、全国职业技术学校职业指导工作先进单位。