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人浏览旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
招生对象
本专业招收初中毕业或具有同等学历者。
培养目标
一、基础知识
1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识
2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识
3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识
4.了解服务和管理心理学的基本知识
二、能力培养
1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能
2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力
3.具有良好的服务意识和较强的应变能力
主干课程
1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用
2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求
3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要
4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧
5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路
6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物
7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧
8.旅游政策与法规
9.中国民族民俗
10.宗教知识
11.旅游英语
12.导游业务
13.旅行社业务
就业方向
主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。
职业证书：
一：国家导游资格证书
二：旅行社经理资格证书
三：普通话等级证书
云南国防工业职业技术学院成立于2004年7月，是一所以工科为主、工管结合，面向光电、机械、化工、电子信息等行业，培养高素质、高技能专门人才的省属公办普通高等职业技术院校。
学校现有呈贡、龙泉、世博等5个校区，占地面积900余亩，总建筑面积27万平方米。有教师380余人，其中教授4人，正副高职84人，博士17人、硕士81人。举办有全日制高职教育专科、全日制教育中职等学历教育，高职招生专业累计36个。下设光电工程学院、机械电子工程学院、传媒与信息工程学院、化学工程学院、经济管理学院、文理学院、中等职业技术学院等二级学院。其中全日制高职在校学生7500余人。
近几年来，学校加快改革和发展步伐，加大基础设施建设力度，注重强化内涵建设，办学条件大大改善，办学实力显著增强，办学水平大幅提升，社会影响不断扩大。其中：位于昆明呈贡大学园区的呈贡新校区，占地900余亩，一期工程总建筑面积16万平方米，于2010年9月建成投入使用，学校7500余名全日制高职学生全部进入呈贡校区就读；高职光电子技术、模具设计与制造专业成为云南省首批遴选的省级特色专业；建成校内实训基地14个，校外实训基地43个；2007年，学校被国家国防科工委评定为首批15家国防科技工业职业教育实习实训基地之一，被教育部确定为高等职业教育数控技术实训基地；2008年，学校机械加工实训基地、云南北方光电子集团有限公司光电技术实训基地被评为云南省高职高专院校示范性实习实训基地；2010年，学校顺利通过国家高职院校办学水平评估。近4年来，学校全日制高职教育毕业生适应社会需求，就业率均达90%以上，2009年、2010年，学校分别荣获云南省高校毕业生就业工作先进集体、云南省高校毕业生就业工作一等奖荣誉称号。
学校先后与美国、澳大利亚、加拿大等国外的院校建立了良好的合作关系。2007年，与美国丹佛大都市州立学院开展了教师交流、学生互访等合作。2010年，与澳大利亚启思蒙学院联合办学，开设国际酒店管理、国际旅游管理、西方餐饮管理3个专业，并已启动招生；与加拿大枫华国际教育投资集团签订了合作办学协议；还招收了老挝公派留学生。
学校师资队伍强
学校师资力量雄厚，素质优良，现有教师380余人，其中正副高职84人，博士17人、硕士81人；教育部高职高专教学指导委员会委员2人，省级教学名师1名。学校目前正抓紧实施“双百工程”，对外引进100名、对内培养100名高素质人才，努力建设一支素质高、技能强、业务精的“双师型”师资队伍。
学校社会评价高
学校将质量作为立校之本，以服务为宗旨、就业为导向，依托国防工业系统装备精良的优势，开展校企深度合作，实施订单式培养，建立了严格、完善的质量保障体系，教育教学质量不断提高。近三年，毕业生职业资格证书取证率达到92.8%。抽样调查表明，用人单位对学校毕业生综合素质满意度达91.7%，职业技能满意度为87.2%，毕业生对我校的满意度为82.5%。学校招生、就业形成“进口旺、出口畅”的良好态势。近几年先后被评为云南省普通高校毕业生就业工作先进集体和一等奖单位。
学校国际合作广
学校先后与美国、澳大利亚、加拿大等国外院校建立了良好的合作关系。与美国丹佛大都市州立学院开展教师交流、学生互访等合作；与澳大利亚启思蒙学院合作办学；与加拿大枫华国际教育投资集团签订合作办学协议；还招收老挝公派留学生。
学校发展前景好
学校积极探索各类教育资源及教学手段的整合运用，着力构建多类型、多层次人才培养的相互衔接与沟通，着力打造自己独特的文化和精神，为学校今后的长足发展奠定了坚实的基础,综合呈现领导能力强、师资素质高、办学条件优、专业结构佳、社会评价高等良好发展前景。
