营养与保健介绍

（一）培养目标

    培养方向：本专业培养具有良好思想品质与职业道德，拥护党的基本路线，适应社会主义市场经济发展需要，熟悉国家法规和经济政策，熟练掌握现代营养专业知识，具有研究食物中的营养素和人体机能需要的关系的能力，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。具有较高营养配餐能力，德、智、体全面发展的应用性专门人才。

（二）素质标准

本专业毕业生应在必备的文化基础知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业实际工作的基本能力，具有营养师、保健师的职业技能；同时应具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范；具有团结协作精神，具有良好语言表达能力，具有良好的人际交往能力、沟通说服能力，具有较强的继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新、进取精神和创业的能力；具有健康的体魄和较强心理承受能力。

（三）就业方向

    从事企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心

    从事酒店、宾馆、饭店、快餐、专业运动队营养配餐设计与管理工作

    从事护理、营养保健工作；或营养食品的研发及销售工作

    从事食品、医疗保健行业的健康教育及培训工作

    为美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供个性化营养咨询指导与配餐服务

云南省玉溪卫生学校介绍招生简章招生专业

云南省玉溪卫生学校创办于1958年，省（部）级重点学校，位于玉溪市红塔区文化路13号（聂耳公园旁）。学校普通中专开设有西医护理、卫生信息管理、妇幼卫生、中医护理、农村医学等专业，其中护理专业为省级骨干专业、农村医学为市级骨干专业；成人教育开办有临床医学、护理学、药学等专本科专业。目前中专在校学生1850人，成人教育在校生280人；学校拥有医学相关实验室19个、实训中心1个，有总值600多万元的现代化教学设施，医学类图书藏书居玉溪之首；县级以上教学及实习医院12所；学校师资力量雄厚，有高、中级教师82人，双师型教师44人，其中昆明医科大学教授、硕士生导师1人、中国职业院校教学名师1人，云南省中等职业学校教学名师1人、云南省黄炎培职业教育杰出教师1人、云南省中等职业学校学科带头人4人、玉溪市中青年学科技术带头人2人、玉溪市职业学校学科带头人7人；我校办学质量居全省前列，办学绩效连续七年创历史新高。
学校坚持以“勤奋、求实、团结、进取”的校训，注重“以人为本”的道德教育和执业能力的培养，致力培养具有创新能力、创业能力、就业能力的实用型卫生技术人才。近几年学校毕业生市场就业率高达95%以上。国家实施对中职在校学生给予三年免学费和部分一、二年级农村、城市家庭经济困难学生每年1500元的资助，同时我校也通过发放助学金、奖学金、临时性困难补助和安排勤工助学岗位等多种形式，切实帮助贫困生完成学业。