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人浏览培养目标：
本专业以培养中级烹饪人员为基础，教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识；其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识；同时毕业生还应具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；因而在连续几年的地区级、省级中职技能大赛都取得优异的成绩，为社会输送一批批技能过硬专业人才。培训烹饪中级技术技能型人才。
具体应达到以下要求：
1、 培养和提高学生热爱中国共产党、热爱社会主义、热爱祖国的政治思想觉悟和为人民服务的优良品质，使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律热爱本职工作的劳动者；
2、 掌握饮食营养与卫生、饮食企业管理的基本理论；熟悉原料的名称、产地、特点、用途、质量标准、品质鉴定和保管方法；熟悉常用原料的涨发方法和烹饪的基本原理。
3、 掌握常用烹调的工艺流程和常用烹饪原料的加工方法。能制作中档筵席，烹调出色、香、味、形俱佳的饮食品。
4、 本专业学生毕业时，可获得中级技工学校毕业证书，经国家职业技能鉴定考试合格者可获得劳动保障行政部门颁发的相应的中级职业资格证书
就业方向：
出国、个体经营者（自谋）、酒店厨师长、烹饪培训师、食品工艺管、食品营养师等.
主干课程：
烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。
职业证书：
一：中式面点师专业等级证书
二：国家三级中式烹调师
三：营养师
云南外事外语职业学院由云南省人民政府2012年2月22日批准，中华人民共和国教育部3月31日审查后同意备案，纳入国家计划内统一招生，具有独立颁发国家承认学历文凭资格的全日制普通高等职业学院。
学院由云南亨德森投资控股集团有限公司投资建设，投资人亨德森•杨先生是德籍华人，学院现投资4.2亿元，是我省较大的教育外资引资项目。学院占地393.58亩，一期总建筑面积123,325.51平方米，规划建筑面积262387.6平方米；建有独立的图书馆，藏书23.15万册，其中电子图书10万册，现有综合教学楼、实训室、多功能活动室、标准化的田径场和篮球场，有教职工、外教和留学生公寓，有标准的学生宿舍、食堂、校医室、现代网络室，后勤保障体系较为完善，设备先进，为学生的学习和生活提供了保障。学院的校训是“慎独 求真 创新 超越”；学院的主题文化是“外事天下，语言世界”。
学院设五个二级学院，外语航空学院、人文艺术学院、经济管理学院、工程技术学院、护理学院，一个公共基础教学部。开设有25个专科专业，13个五年制大专专业，涉及文化教育、财经管理、建筑、医药卫生等九个专业大类，面向国内七省市招生。拥有4项省级教学质量工程项目，其中2个实习实训教学基地，1本省级“十二五”规划教材。
学院拥有一支专兼结合的教师队伍，并聘请外籍教师到学校任教。专任教师中高级职称占27.78%，硕士研究生占40.74%。
学院注重学生实践教学和职业能力的培养，建成了29个教学、实训为一体的实训教室，与亨德森教育集团旗下亨德森新世界外国语培训学校、亨德森书香大地幼儿园、享德森高新一中、亨德森音乐素质培训学校以及其它企业建立了42个校外实习实训基地。紧密结合学院专业设置和人才培养目标成立了培训鉴定中心（校企合作办公室），为学生和社会开展职业技能培训和鉴定。
2012年10月学校获昆明市公安局驻昆高等院校治安四星级单位称号；
2013年11月我院在体育评估中被评为优秀；
2014年在群众路线实践教育活动中，我院党委领导班子被省委高校工委巡视组评为“好”，检查结果为“好”；
2014年底被云南省民政厅评为“4A级社会组织”；
2014年3月、2015年3月、2015年10月三次获得中国教育协会颁发的全国最具办学特色示范(院)校称号；
2014年4月获得云南省大学生篮球联赛暨第十七届CUBA全国大学生篮球联赛云南省赛区选拔赛优秀组织奖和男子丙组第六名；
2015年12月荣获云南省教育厅、云南省语言文字工作委员会、云南省文学艺术联合会举办的教育系统规范汉字书写大赛“优秀组织奖”；
2016年3月被评为“云南省文明学校”。
