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人浏览培养目标：培养适应畜禽生产、管理、服务第一线需要，掌握畜牧生产、畜禽疾病诊疗与预防技术基本理论、基本知识和基本技能，能够从事畜牧兽医生产与经营管理的高技能人才。本专业学生主要学习动物饲料、畜禽繁育、畜禽生产和畜禽疾病诊疗知识；具有良好的职业道德和创业精神；毕业后能够从事畜牧兽医生产与经营和管理工作。
就业方向:在动物园从事训练，给动物看病和畜禽繁育、畜禽生产和畜禽疾病诊疗
主干课程：动物繁殖学、动物生产、临床兽医学、畜禽解剖生理、兽医基础、动物营养与饲料、畜禽遗传繁育、畜禽环境卫生、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养牛与牛病防治、养羊与羊病防治、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫技术等。
大理农林职业技术学院的前身是始建于1956年3月的大理农业学校。2009年7月经云南省教育厅批复同意筹建大理农林职业技术学院，2013年2月云南省人民政府批准组建大理农林职业技术学院，5月教育部批复备案。
学院位于集“全国历史文化名城”、“国家级风景名胜区”、“国家自然保护区”、“中国优秀旅游城市”、“最佳中国魅力城市”和“苍山世界地质公园”六顶桂冠于一身的大理市。曼陀罗般神秘的古国大理拥有“风花雪月”的神韵和“文献名邦”的传承，是“五朵金花”的故乡。学院东眺洱海、西枕苍山、南接天龙八部影视城、北临崇圣寺三塔，特色鲜明的白族传统建筑，古朴而宁静的校园环境，是学习生活的理想之地。
