旅游服务与管理介绍

旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

招生对象

本专业招收初中毕业或具有同等学历者。

培养目标

一、基础知识

1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识

2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识

3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识

4.了解服务和管理心理学的基本知识

二、能力培养

1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能

2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力

3.具有良好的服务意识和较强的应变能力

主干课程

1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用

2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求

3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要

4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧

5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路

6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物

7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧

8.旅游政策与法规

9.中国民族民俗

10.宗教知识

11.旅游英语

12.导游业务

13.旅行社业务

就业方向

主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。

职业证书：

一：国家导游资格证书

二：旅行社经理资格证书

三：普通话等级证书

云南红河技师学院介绍招生简章招生专业

在风光旖旎、人文荟萃的大美红河，素有“滇南明珠”美誉的开远市凤凰湖畔正冉冉升起一颗璀璨的职业技能教育之星——云南红河技师学院。学院是云南省人民政府紧密结合省、州产业布局，将云南省化工高级技校、红河州高级技校、红河州商贸旅游技校、开远市职业高级中学整合组建的新型综合性职业技能教育培训院校。

学院集教学、科研、培训为一体，占地805亩，总投资13亿元，拥有完善的教学、生活、文体设施设备，现有专职教师439人，在册学生近1万人。学院致力于培养生产、管理、服务一线的高技能应用型、复合型人才，开设有化学工程系、自动化工程系、机械工程系、交通运输系、经贸与信息工程系、旅游与现代服务系、食品工程系七个教学系四十余个专业，面向社会开展弹性学制教育和技能培训。通过不断深化校校合作，与省内外多所高校开展联合办学，打通人才培养通道，拓宽学历提升途径，增强就业优势。进一步拓展校企合作的深度和广度，努力探索设立校中厂、厂中校，逐渐形成了独具特色的“产教融合”、“工学一体”、“现代新型学徒制”等人才培养模式，助力更多人实现梦想。