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人浏览食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。
中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。
就业岗位：
从事食品行业的生产、建设、管理和服务等岗位。
基础课程：
生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学。
就业前景：
主要是在食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫等部门从事相关的生产、检验、经营、管理、科研等工作。
就业岗位：
食品生产工艺员、食品产品研发员、食品质量管理员、饮食企业营养配餐员。
邛崃市职业教育中心座落在省级历史文化名城---临邛古城，有28年的职业教育办学历史。1985年成都市教育局批准创建邛崃市职业高级中学， 1999年被评为四川省重点职业中专，2005年10月经邛崃市委市政府批准，由原邛崃市职业高级中学、邛崃市成人中专校、成都电大邛崃分校和邛崃市卫生进修学校合并成立了邛崃市职业教育中心。是我市唯一同时具有中等职业教育、高等学历教育和短期技能培训资格的公办学校，是国家职业技能鉴定所职业技能鉴定基地、四川省电子信息技能型人才培训基地、省农村扶贫培训基地、邛崃市外出务工培训基地。
学校建筑面积50000平方米，开设有7大类共15个专业，2009年秋季，中职部将有教学班70个，学生突破4000人；成人教育部现有学生1100余人，专业15个；中心培训部负责全市短期技能培训工作，每年培训各类技能人才5000人左右。
邛崃市职业教育中心配备了能满足学生实践锻炼需要的专业实训设备设施，有计算机500余台，建有计算机实训室7间，同时建有综合性实训基地，内设机械加工、汽车维护与保养、餐饮客房、服装制作、电子电器、建筑装饰等实训室，实训设备价值1000余万元。学校采用校企合作方式建设的工厂式的数控加工实训基地，有数控车床、数控镗床、数控铣床、等机械设备20余台，价值200余万元。今后三年，学校还将在各级部门的支持下，投资2000余万元，用于实训基地建设和重点专业建设。
建设高素质的教师队伍是打造一流职业学校必不可少的先决条件，邛崃市职业教育中心十分重视教师队伍建设，采用“请进来、走出去”的方式为教师提供各种学习机会，先后派遣了五十余名专业课教师参加国家和省市举办的各类技能培训，建设了一支适应职业教育发展要求的复合型教师队伍。中心现有教职工163人，其中任课教师122人，任课教师中专业课教师占60%，双师型骨干教师占专业课教师的70%，师资结构合理，教学质量一流。特别值得一提的是，邛崃市职业教育中心教师多年从事职业教育工作，有着丰富的职业教育经验，了解职教学生特点和需要，能有针对性的开展教育教学活动，教育教学成绩显著。
