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人浏览旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
招生对象
本专业招收初中毕业或具有同等学历者。
培养目标
一、基础知识
1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识
2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识
3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识
4.了解服务和管理心理学的基本知识
二、能力培养
1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能
2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力
3.具有良好的服务意识和较强的应变能力
主干课程
1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用
2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求
3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要
4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧
5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路
6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物
7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧
8.旅游政策与法规
9.中国民族民俗
10.宗教知识
11.旅游英语
12.导游业务
13.旅行社业务
就业方向
主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。
职业证书：
一：国家导游资格证书
二：旅行社经理资格证书
三：普通话等级证书
剑川县职业高级中学，创办于1983年，是大理白族自治州剑川县唯一的一所农村职业高中。学校开办后曾三易校址，现学校地处剑川县城东郊，占地104亩。校舍建筑面积6898平方米，学校现有24个教学班，在校生1120人，教职工76人，现开设畜牧兽医、计算机应用、旅游服务与管理、木雕工艺（剑川传统工艺）、电子电工、综合高中等六个专业。
剑川县职业高级中学1994年被评为“云南省职业教育先进集体”2001年被云南省教育厅评为“德育工作先进单位”，学校多次被评为大理州职业教育先进集体，2009年被大理州委、州人民政府授予“大理州文明单位”称号。2010年学校被云南省教育厅评定为云南省示范性职业高级中学。学校还多次被评为“ 大理州育人环境优级学校”，剑川县“教育教学先进单位”。
剑川县职业高级中学在十一五期间，在各级领导、特别是省、州教育主管部门的关心和支持下，学校获得了空前发展。先后新建了教学大楼、综合楼、两幢男、女学生宿舍楼。加强了学生实践动手能力的基础建设，实训、实习、实作的实验室建设得到了加强，添置了计算机、旅游、电子电工等专业的大批教学仪器和实习实训设备。学校安装了局域网，实现了无纸化办公。学校整体办学规模不断扩大，连续几年超额完成州县下达的招生任务，学校毕业生推荐就业率连续几年超过95%，二十多年来共培养了4000多名中初级技术和管理人才。且学生就业拓展到北京、上海、江苏、广州、深圳等全国各地，受到剑川社会各界广泛好评和高度赞誉，为剑川县的经济和社会发展作出了积极贡献。
