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人浏览培养目标：
本专业培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
招生对象：
1．当前酒店业在职各阶层人员
2．旅游院校或相关专业的在校生，毕业生。
3．有志于从事酒店行业的社会人员。
就业方向：
营销人员、公关人员、前厅接待员及领班、客房服务员及领班、商务中心人员、礼宾部人员、总机人员、客户关系主任(GRO)、大堂经理、金钥匙岗位、中、西餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书；人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
主干课程：
一.酒店管理的发展，特点，分类及发展方向。
二.酒店服务管理的方法和技巧
1. 前厅礼宾，预定，接待服务与管理
2. 前厅销售与客帐管理
3. 客房服务与管理实践
4. 餐饮服务与管理实践
5. 宴会服务的管理与实践
6. 康乐中心的组织结构与服务流程
7. 康乐项目特点及服务人员的要求
三.酒店营销与内部管理
1. 酒店营销管理
2. 酒店财务管理
3. 酒店人力资源与管理
四.酒店日常管理
1. 酒店安全卫生管理
2. 酒店设备管理
3. 酒店设备的维修
4. 酒店全面质量管理
五.酒店企业文化
六.酒店实务英语
1. 酒店简易英语
2. 前厅部英语，客房部英语、餐饮部英语、商场购物英语
3. 常用服务词汇等等。
职业证书：
一：英语等级证书
二：营销师资格证
三：餐厅服务员（中级）证书
四：酒店高级管理师证
昆明市旅游职业中学成立于1986年，是云南省旅游老牌职业学校，地处昆明市中心，拥有一支素质高、技能强的专业师资队伍，其中特级、中高级教师占全校教师人数的85%,双师型教师 51%以上，通过多年的发展，学校硬件设施完备，获得在我校就读学生和家长的广泛认可。
昆明市旅游职业中学经过多年的发展，逐步探索出适合学校发展、适应学生升学就业的办学模 式，主要体现在这几个方面：一是订单式培养，即学生学习就业全程实现校企结合，学生在校学习 期间，企业入驻学校，企业技能人才为学生上课，为学生适应企业打下基础，学生实习做到有计 划，有选择分配学生，做到学生毕业即就业；二是联合办学，通过与泰国清迈大学、南邦府皇家大 学、中国民航干部管理学院、云南省旅游职业学院等高校合作，学生升学得以实现。
