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人浏览培养目标：
本专业要求学生不但具有药剂学领域的坚实基础和系统深入的实验知识，掌握熟练的现代药学实验技术和现代制剂工艺技术，而且具有药学等相关专业的知识与技能;在走向社会时，能够运用所学知识与技能，独立组织药剂学及相关学科研究课题、科研开发和生产技术管理，成为德才兼备的专业型和创新性专业人才。同时还要求毕业研究生应掌握1-2门外语，能够熟练地阅读英语专业书籍和文献、能够用英文撰写研究论文、能够用英语进行学术交流。
就业方向：
毕业生主要在医药院校、药物研究机构、企业新药研发中心、医院临床药学研究中心、药检所等从事药物制剂设计、研究与开发等工作;也可在各类药厂、医药公司从事药品生产、检验或销售工作。
主干课程：
人体解剖生理学、病原微生物及免疫学基础、病理学基础、无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、药理学、药剂学、药物化学、生药学、药用植物学、天然药 物化学、药物分析化学、临床医学概要、药事管理、医药商品营销、医学心理学、医学伦理学等20余门课程。
职业证书：
一：药士证
二：考药师
三：执业药师
广东省食品药品职业技术学校（省示范、省重点）是广东省教育厅下属公办学校。学校位于广州市天河区大观中路大观街639号，毗邻广州科学城，占地157亩，交通便利，校园绿树成荫，环境幽雅，是莘莘学子求学的好地方。学校创办于1965年，五十多年的办学历史，培养了大批高质量人才，为广东健康产业的发展做出了巨大贡献。2008年，被广东省教育厅评为“广东省重点中等职业学校”；2010年，被广东省人民政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”荣誉称号；2011年，被广东省食品医药行业协会评为“广东省食品医药行业产学研先进单位”；2012年被广东省教育厅评为“广东省示范性中等职业学校”；2012年-2014年，被广东省省情调查研究中心、广东省社会科学院评为广东省中职学校竞争力排名10强；2015年，在全国职业院校技能大赛中，获中药传统技能竞赛中职组一等奖，“工业分析检验”中职组团体三等奖，被广东省教育厅授予广东省中等职业学校技能大赛特殊贡献奖。2016年，被广东省教育厅评为“广东省安全文明校园”；2017年，在教育部主办的不分中高职的全国医药行业特有技能大赛中荣获医药商品购销员个人一等奖和团体一等奖，是全国唯一获两个一等奖的中职学校。在省教育厅主办的护理技能竞赛中，荣获一个一等奖，三个三等奖；在中药传统技能竞赛中包揽五个个人特等奖和一个团体特等奖；在学生“文明风采”竞赛活动获省一等奖、全国二等奖，在语文应用能力竞赛荣获三等奖；被省职教学会评为广东省职业技术教育学会系统先进集体。学校还是广东省餐饮职教集团理事单位、《广东职业技术教育与研究》杂志协办单位、第二届全国食品药品职业教育教学指导委员会委员单位、中国职业教育通识文化课类教学研究中心副主任委员单位。
学校现有全日制学生6703人，拥有一支管理能力强、师德好，专业水平高的“双师型”教师队伍。教学和实验实训设施完备，主要开展医学护理、药品、食品、化妆品、医疗器械等方向的中等职业教育。现开设制药技术（药物制剂）、生物制药技术、中药制剂、中药、药剂、医药卫生财会、药品食品检验、食品安全检验、化妆品应用与营销、医疗器械维修与营销、护理、助产、医学检验技术等10多个专业，其中制药技术（药物制剂）、中药和药品食品检验3个专业是广东省重点建设专业。护理和中药专业进行“五年一贯制”招生，药物制剂、食品安全检验等9个专业进行三二分段招生，制药技术专业为教育部首批全国职业院校健康服务类示范专业，也是广东省唯一入选的中职专业，食品生物工艺专业是教育部现代学徒制试点专业。
近年来，学校以“修身励志、精业创新”为校训，以服务为宗旨，以就业为导向，大力推进教育、教学改革，逐步形成“就业有技能、升学有希望、发展有基础”的办学优势，学生在全国、广东省的各级各类技能大赛中屡获佳绩，毕业生受到用人单位的广泛好评，2008至2017届70%毕业生一次性就业率均达到99%以上，30%毕业生通过三二分段考试、3+证书考试升入高职院校深造学习。
