食品生物工艺介绍

 　　食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。

 　　中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。

就业岗位：

从事食品行业的生产、建设、管理和服务等岗位。

基础课程：　　

生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学。

就业前景：

主要是在食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫等部门从事相关的生产、检验、经营、管理、科研等工作。

就业岗位：

食品生产工艺员、食品产品研发员、食品质量管理员、饮食企业营养配餐员。

仁怀市中等职业学校介绍招生简章招生专业

仁怀市中等职业学校位于贵州省仁怀市，学校是经仁怀市教育局批准成立的一所全日制中等职业技术学校；同时也是仁怀市成人高等教育函授站。截止2018年8月，学校占地171亩，现有中职在校生学籍学生6703人，其中全日制学生3296人，非全日制学生3873人；现有成教育学历在校生3222人。

师资力量

截止2018年8月，学校现有教职工共计256人，均具有本科及以上学历。

教学建设

截止2018年8月，学校实施行业培训、农民科技培训年均培训人次在6000人次以上。其中有市级特色专业2个：学前教育、旅游服务与管理。