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人浏览食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能，具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。
中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位，现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化，同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量，食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。
就业岗位：
从事食品行业的生产、建设、管理和服务等岗位。
基础课程：
生物化学、微生物学、发酵工程及设备、生物工程概论、蒸馏酒工艺学、酿造酒工艺学、食品发酵分析与检测、工厂设计、食品机械及设备、食品工艺学。
就业前景：
主要是在食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫等部门从事相关的生产、检验、经营、管理、科研等工作。
就业岗位：
食品生产工艺员、食品产品研发员、食品质量管理员、饮食企业营养配餐员。
•广东省轻工职业技术学校(原广东省轻工业学校)创办于1983年，是一所国家级重点公办全日制中等职业技术学校，是国家中等职业教育改革发展示范第一批建设学校，隶属于广东省教育厅。原全国政协副主席、广东省省长叶选平为本校题写校名。现有在校生11000多人，是目前省属规模最大的中职学校，2009年被评为广东省安全文明校园，2005-2013年连续九年位居广东省中职招生第一，2006-2014年度连续九年荣获广东省中等职业学校教育竞争力10强第一名，2014年荣获教育部“全国教育系统先进集体”荣誉称号。
•1地理位置优越：学校占地面积82亩，座落在风景秀丽的珠江河畔，毗邻广州国际会议展览中心，与世界第一高自立式电视塔——广州塔（小蛮腰）相对望，位于广州地铁八号线磨碟沙站C出口。
•2办学思想明确：学校围绕《国家中长期教育改革和发展规划纲要》的战略目标，以创建国家级示范性职业学校为契机，坚持“办教学企业，育能工巧匠”的办学思路，大胆改革办学模式和教学模式，深化企业有效参与的人才培养模式改革，建立企业全称参与的人才培养质量多元评价机制，努力争当全国轻工类中职学校排头兵。
•3师资力量雄厚：学校现有教职工400多人，其中高级讲师、讲师、工程师、实习指导师、工艺师等高、中级职称的本科教师占总数的82%。其中有全国优秀教师、全国中小学优秀班主任晋利；南粤优秀教师柯小青、艾雄、糜淑娥等老师。
4专业齐全热门：学校开设20个专业，是全省开设专业最齐全的职业学校。机电、模具、工艺美术等专业是全国示范性专业和广东省重点建设专业。
•5校园文化浓厚：学校注重将企业文化融入校园文化，学生社团众多，课余活动丰富，组织开展自我教育、自我管理、自我服务、促进学生职业素养的提升。同时，开展心理健康教育和职业生涯规划设计，为学生的生存发展营造了和谐健康的校园气氛。
•6就业升学皆宜：学校建立了涵盖广州、深圳及珠江三角洲等地区的就业网络，与松下、美的、广本等400多家企业建立了长期稳定的合作关系，就业率高达98%以上。同时，毕业生可参加对口高职院校组织的选拔考试、“3+证书”普通高考、高职院校自主招生考试、成人高考等形式考上大学。
