培养目标：本专业培养工艺美术设计与制作的操作人员。
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人浏览培养目标：本专业培养工艺美术设计与制作的操作人员。
就业方向：本专业毕业生主要面向工艺美术产品的生产与设计服务企业，从事工艺美术品设计制作、礼品研发设计与市场营销、装潢设计制作、产品造型设计制作、室内设计与制作、家用纺织品美术设计与制作等工作。
主干课程：美术造型基础、设计色彩表现、装饰设计、装饰图案、形态构成、工艺美术相关设计软件、数字图像应用技术、电脑绘图。在校内进行专业设计实习、专业制作实习，相关专业综合实训；在校外进行相关专业顶岗实习。
大田职业中专学校创办于1980年，原名为大田县城关职业中学，1991年迁入现校址，更名为大田县职业中学，1996年被三明市政府确认为市级“重点职业高级中学”，1997年经省教委评估，升格为职业中专学校，2004年5月加挂“大田县第七中学”校牌，是全省首批199所合格中专学校之一，是大田唯一一所融学历教育与非学历技能培训为一体的市级重点职业中专学校。
学校现有教职工188人，中高级教师 127人，双师型教师14人；在校生3095人，52个教学班，开设有财经、电子电工、机械、农学、师范、计算机、工艺美术、音乐表演等专业。现有校园面积12978平方米，布设有各类文化墙，校园实现绿化、美化、亮化，环境优美。有教学楼、科学楼、实验楼、食堂综合楼、教师办公楼、学生宿舍楼各1幢，总建筑面积为近18990平方米。运动场铺设塑胶跑道，有200米环行跑道1条、100米直跑道1条、健身器材1套、标准篮球场2个。物理实验室、化学实验室各2间，各种专业实验室3间。布设有校园广播电视网，拥有现代化的多媒体教室1间、电子备课室1间、电脑室2间。音乐室、舞蹈厅、图书室、阅览室、美术室、体育室、卫生室各1间。
