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人浏览培养目标：本专业培养德﹑智﹑体、美全面发展，符合《STCW78/95公约》和我国海船船员适任标准，具有较强的动手能力并能胜任现代化船舶驾驶工作的中级应用型人才。
就业方向：本专业毕业生通过国家海事局统一组织的海船船员适任评估和考试，并经过认可的船上培训（实习）后，可以担任海船船舶值班驾驶员（三副、高级船员）等工作；加修完“内河引航”课程并通过内河船舶驾驶员适任考试后，可以担任内河船舶驾驶员等工作。
主干课程：航海学、船舶值班与避碰、航海气象与海洋学、航海英语、海上货物运输、船舶管理、船舶机构与设备、航运管理、船舶操纵、海员心理学、国际航运市场、海运业务和海商法等。
职业证书：
一：职业资格证
二：海员证
三：船旗国GMDSS证书
泉州市泉港航运职业中专学校是我省为数不多的获得交通部海事局同意开办高级船员认证的学校之一，学校是在泉州市泉港区海洋航运职业技能培训学校的基础上经泉州市教育行政主管部门批准创办的全日制中等职业学校，位于素有“海峡西岸明珠”之美誉的世界级石化工贸港口新城——泉州市泉港区。学校是农业部认定的全国五所对台渔工培训机构之一，是劳动部“国家职业技能鉴定站”和泉州市“农村劳动力转移培训基地”，集船员教育培训、证件办理、劳务输出于一体。
  学校校园环境优美，办学条件优越，教学楼、实验楼、师生宿舍、食堂、活动场所一应俱全。有举办海船驾驶专业的水手工艺室、模拟驾驶台及航海专业所需的各类实验室；轮机专业的动力运行实验室、机修室、车钳焊车间；还有专业培训所需的模拟消防舱、急救实验室、求生实验室、水上训练中心；无纸化考试中心等设施设备。师资力量雄厚，拥有一只具有丰富教学经验和海上资历的船长、轮机长、工程师等专业技术人才组成的教师队伍。
  学校以就业为导向发展航海职业教育，坚持“诚信立校、优质办学”，突出以能力为本位的职教特点，全面提升培训质量。至今，累计培训学员3000多人次，学员适任考试平均通过率达90%以上。培养出来的船员赢得用人单位一致好评，办学成果受到各级政府的充分肯定。
  学校春秋两季开设高级船员学历教育，目前开设船舶驾驶和海船轮机管理两门专业，学生修完规定课程，考试及格发给国家承认的全日制中专毕业证书，毕业前可直接参加海事局组织的评估与考试，合格者可获取丙类三副、三管轮适任证书及上船工作必备的相关证书。常年开办的短期培训项目：值班水手、值班机工适任培训；精通艇筏、基本安全等专业培训；车工、钳工、焊工、厨师的国家职业技能鉴定；渔业职务船员及四小证培训；对台湾渔工培训外派。
  学校立志打造富有特色的航海类品牌名校，竭诚为有志从事航海事业的莘莘学子构筑良好就业平台。
