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人浏览旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
招生对象
本专业招收初中毕业或具有同等学历者。
培养目标
一、基础知识
1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识
2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识
3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识
4.了解服务和管理心理学的基本知识
二、能力培养
1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能
2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力
3.具有良好的服务意识和较强的应变能力
主干课程
1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用
2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求
3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要
4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧
5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路
6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物
7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧
8.旅游政策与法规
9.中国民族民俗
10.宗教知识
11.旅游英语
12.导游业务
13.旅行社业务
就业方向
主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。
职业证书：
一：国家导游资格证书
二：旅行社经理资格证书
三：普通话等级证书
南安财经学校创办于1995年，是一所经福建教育厅批准、具有颁发国家承认学历的全日制中等职业学校。经过十七年的建设与发展，学校现已成为中等职业教育、高等教育助学并存，中专教育、成人教育和社会培训同步发展，教学、科研、社会服务有效结合，具有较强办学实力和特色鲜明的综合性中等职业学校。
学校坐落于海峡西岸现代化山水园林城市——南安市区，学校占地52亩，校区建筑面积1.4万平方米。地理位置优越、环境恬静优雅、办学资源充足、学习氛围浓厚、学校管理严格，是学生读书、成才的理想去处。学校实施人才强校战略，拥有一支发展趋势较好、素质优良、数量充沛、结构合理、爱岗敬业、拼搏向上的师资队伍。
学校秉承“团结、勤奋、求实、开拓”的校训，坚持“以人为本、教书育人、面向企业、服务社会”的办学理念，以培养学生获得专业技能、完善人格、良好就业为学校的教育质量观。
学校以市场为导向，开设当前社会急需的财会类、商贸类、建筑类等专业。重视为社会培养具有良好职业道德、扎实理论知识和熟练专业操作技能的专门人才，着重为企业培养“召之即来，来之能战，战之能胜”的紧缺型、技能型、实用型的技术人才。
随着泉州市建设海峡西岸现代化工贸港口城市的持续快速地推进，急需大量应用型技术人才，为学校的发展提供了强大的产业支持，而且为毕业生的就业提供了广阔的舞台。近年来，在人才竞争激烈、就业形势严峻的情况下，学校的毕业生以能吃苦、适应性强、专业技能突出、竞争能力强而深受用人单位欢迎，毕业生的就业率均保持在98%以上，大部分专业毕业生供不应求。
