茶叶生产与加工介绍

培养目标：本专业旨在培养具有大学专科层次、能从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才。

就业方向:学生毕业后，能胜任茶场的茶树栽培育种、茶园生产管理，茶厂的茶叶加工、品质检验、茶叶包装等专业技术工作，也可在涉茶的商贸领域从事茶叶质量检测、营销管理等技术工作。

主干课程：茶树遗传育种、茶树栽培管理、制茶技术、茶叶深加工技术、茶叶感官审评、茶叶检验、茶叶机械、茶叶市场营销、茶叶保鲜技术等。

福建广播电视中等专业学校介绍招生简章招生专业

福建广播电视中等专业学校隶属福建广播电视大学。
福建广播电视大学是福建省人民政府主办、省教育厅直属，利用广播电视、卫星通讯、计算机网络等先进教育技术，采用文字、音像、计算机网络课件等多种媒体进行远程教育的新型高等学校，拥有遍布全省城乡的远程教育系统和办学网络。建校37年来，学校先后开设教育学、经济学、文学、法学、理学、工学、农学、管理学等学科门类180多个专业，培养了30万名“留得住、用得上、干得好”的应用型高等专门人才，学校在教育部“广播电视大学人才培养模式改革和开放教育试点”总结性评估中获得“优秀”等级。近几年，学校累计建设国家开放大学精品课程、优质省建课程和省级精品课程17门，各级各类获奖课件30多门，获得福建省第七届高等教育教学成果奖一、二等奖等奖项，相关指标位居全国省级电大前列。
福建广播电视中等专业学校是1985年省教育厅批准成立的省属中职学校，是福建广播电视大学多层次办学的重要实体，与福建广播电视大学中专部合署办公，可颁发经教育主管部门验印、国家承认的中等职业教育毕业证书。成立至今已为我省培养了5万多名中级应用型专门人才。