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人浏览旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召开的世界大会上宣布，中国旅游就业现在是世界第一位的，因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。
招生对象
本专业招收初中毕业或具有同等学历者。
培养目标
一、基础知识
1.掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识
2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识
3.掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识
4.了解服务和管理心理学的基本知识
二、能力培养
1.具有旅行社外联、计调、文秘、票务等方面的知识和技能
2.具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力
3.具有良好的服务意识和较强的应变能力
主干课程
1.旅游概论：旅游的性质、特点、意义和作用
2.礼节礼仪：各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求
3.旅游心理学：掌握心理学的一般知识，了解旅游者的心理活动及消费需要
4.公共关系学：学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧
5.中国旅游地理：掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路
6.中国历史：了解中国历史发展过程，重大历史事件，主要历史人物
7.汉语口语技巧：掌握正确的语言语调，掌握普通话和语言表达的基本技巧
8.旅游政策与法规
9.中国民族民俗
10.宗教知识
11.旅游英语
12.导游业务
13.旅行社业务
就业方向
主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆，从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。
职业证书：
一：国家导游资格证书
二：旅行社经理资格证书
三：普通话等级证书
上饶中等职业学校创办于1998年，是经市教育局98[131]号文件和省教[2000]018号文件批准的全日制职业中专学校。现有专业十个，在籍学生1200余人，专职教师60多名，学校秉承“勤学、奋进、友爱、创新”的校训，以教学管理严格，封闭式军事化管理为特色。全体员工克尽职守，爱岗敬业，用心工作，真心服务。十五年来培育了数8000余名技术人才，受到市委、市政府和用人单位的充分肯定。
二、办学条件：
1、学校坐落在上饶市近郊皂头镇，拥有自建的独立校园，校区占地面积60余亩，建筑面积24100平方米，环境幽雅，交通便利，各类设施齐全，公寓式宿舍并配有空调，是莘莘学子理想的求学深造之地。
2、教学仪器设备总值380多万，图书2万余册，现代教育教学设施完备，建有计算机房、语音室、形体房、电子实训室、多媒体教室、大礼堂、电子阅览室、琴房和教育实习基地等各类教学场所。
3、现有全日制教学班级15多个，在校学生600多人。
三、师资情况：师资力量雄厚，60多名教师中100%本科学历，40%具备中级以上职称，30%属于“双师型”教师。
四、专业设置：我校设有计算机应用技术、学前教育、应用电子技术、农业经济管理、模具设计与制造、数控技术、机电一体化技术、电脑艺术设计、医学护理、文秘等专业
五、学生就业：学校毕业的学生都通过学校一系列的考核，有过硬的动手能力和理论知识，能确保各专业的毕业生基本上专业对口的就业上岗，并受到用人单位一致好证，毕业业供不应求。就业率一真位居全市前列，被省教育厅授予“江西省中等职业学校就业先进单位”。
六、社会成就：学校办学十五年来，先后培养了八千多名合格的毕业生，从我校走出的毕业生一大批都已成为企业的技术骨干和管理人员，学校先后被省教育厅授予“江西省示范中等职业学校”“江西省中等职业学校先进单位”上饶市政府授予“全市先进学校”上饶市教育局授予“上饶市重点职业学校”等荣誉称号。
