高星级酒店服务与管理介绍

【培养目标】培养酒店服务与管理的基础知识和专业技能。

【适应岗位】能在酒店、会议中心、度假村、招待所等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作的酒店服务与管理人员。

【主要课程】旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务心理学、会议服务、酒店文化、形体训练、插花艺术、菜肴与营养知识、茶艺师训练与考证、调酒师训练与考证、咖啡师训练与考证、烹调训练与考证。

【考证要求】普通话等级证、调酒师、茶艺师、咖啡师。

云南省贸易经济学校介绍招生简章招生专业

云南省贸易经济学校创建于1951年，前身为云南省供销学校，是国家级重点中等专业学校、云南省文明单位、云南省毕业生就业先进学校。学校位于昆明市黑龙潭公园北侧，占地面积57.5亩，建筑面积38045平方米，现有教职员工95人，其中，国家级教学名师1人，省级学科带头人5人，“双师型”教师占89%。开设有财务会计、电子商务等14个专业，其中，财务会计、市场营销、计算机及应用等三个专业为省级骨干示范专业。现有全日制在校学生1965人，其中专科层次1000余人。学校积极开展对外交流合作，与云南旅游职业学院、云南林业职业学院合作举办五年一贯制大专教育，与云南开放大学联合举办四年制中高职一体化教育。学校以培养学生的综合就业竞争力为核心，注重学生动手能力的培养，注重学生实践能力的训练，应用现代教育方法和手段，培养具有良好人格，较高职业能力，与社会需求接轨的技能型人才，打造积极向上、安全有序的学习和生活环境，毕业生受到用人单位的广泛好评。