管理工程系，是我校最有活力的系部之一。现设有旅游管理、老年服务与管理、酒店管理三个服务管理类专科专业， 师资力量雄厚，教学科研能力强，整体素质高，多人在国家、省、市各级各类比赛中获奖。系部坚持学生知识体系与能力的双重建构，采取校企结合、工学结合的人才培养模式，目前已与绵阳富乐山国际大酒店、绵州酒店、江油市明华酒店、江浙大酒店、绵阳市中心福利院、江油市福利院、长城社区等企事业单位合作，建设了多家实习实训科研基地。毕业学生基础理论知识扎实，实践能力强，深受用人单位和社会好评，各专业就业率达100%。[9]
旅游管理 该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的一线工作服务人员和基层管理人员。毕业生的就业方向是旅游管理行政管理部门、旅行社、旅游管理咨询企业、旅游景点景区等企事业单位工作人员。
老年服务与管理 本专业培养面向各级民政部门、老年机构、老年大学、老年事业产业单位、老年教育机构、老年社会团体等以老年人为服务对象的部门，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的，具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织等多方面能力，且具有崇高的价值追求、强烈的社会责任感，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。 毕业生面向护理管理和社会工作两大岗位，将职业目标定位于老年福利机构和各级民政部门、社区。培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能，熟悉老年方面的政策法规，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高级技术应用型专门人才。
酒店管理 本专业培养面向高星级酒店、酒店集团、酒店管理公司、餐饮公司、餐饮管理公司、会展公司、游轮、旅游景区、旅行社等旅游业企事业单位，从事中西餐管理、客房、前厅服务与管理，康体管理，掌握高星级酒店管理理论，熟悉酒店（集团）管理运营模式，具有崇高价值追求和社会责任感、扎实专业技术、创新能力和持续发展综合职业能力的高素质一线骨干应用型管理人才。 毕业生面向高星级酒店企业管理岗位和餐饮企业管理岗位，将职业目标定位于高星级酒店企业、餐饮企业等旅游业服务企事业单位，培养适应市场需求、具备酒店服务各项技能、管理综合知识，熟悉饭店企业、酒店管理公司运管模式和酒店业政策法规，能胜任酒店企业服务与管理的一线骨干应用型管理人才。
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