学前教育系成立于一九九九年。一九九八年，江油师范学校与原江油幼儿师范学校合并；一九九九年，经四川省教育厅批准，学校与四川师范大学联合办学，率先在全省进行大专学历幼教、小教师资培养试点，成立四川师范大学绵阳初等教育学院。同时建立学前教育系，承担大专层次幼儿园教师的教育培养任务。2009年经教育部批准在原江油师范基础上建立四川幼儿师范高等专科学校，设置学前教育系，现招收高中起点三年制大专及专升本学前教育专业，为四川省培养具有大学专科及以上学历的幼儿园教师，促进了四川省的幼儿教育事业的发展。
学前教育系现设有学前教育、学前教育（语文方向、英语方向、艺术方向）、幼教保育、早期教育、幼儿园管理等专业。主要招收高中起点三年制大专及专升本，现有学生近2400余人。培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，综合素质高、专业技能强，能在幼教机构、早期教育领域、幼儿园语言教学领域、幼儿园管理领域工作的专科层次幼儿教育工作者和保教老师。在课程设置上注重建构学生的知识结构和能力结构。为拓宽学生视野，学前教育系定期聘请学前教育领域的专家、学者来校讲学，强化对学生的专业思想教育，使其不断吸收先进的学前教育理念。学前教育系着眼于新时期幼儿教师形象与素质打造，坚持以育美创新为导向、以育美塑人为目的，着力“按照美的规律来建造” 德、智、体、美等方面全面、和谐发展的、具有创新精神和实践能力的当代幼儿教师。以“综合培养，学有所长”为培养模式。教育学生“学会学习、学会生活、学会做人”，不仅注重学生知识能力的获得，还注重学生良好品德和人格的培养，让学生既“成人”又“成才”。
学前教育二系面向全省招收初中起点的学前教育专业五年制大专 。主要培养热爱幼儿教育事业、具有现代教育理念、综合素质高、专业技能扎实，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
注重技能，注重基础，特色办学，是学前教育二系一直秉持的基本理念。在职业品质上关注德性与知性的协调，在课程设置上重视文、理、艺、体等多学科的综合与渗透，在认知领域强调知识教育与能力培养的结合，在人才模式上实行综合素养与学科专攻的结合。主要开设的课程有：学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿园教育活动指导、声乐、钢琴、唱歌、舞蹈、美术、书法、体育、幼儿文学、学前教育科研方法、计算机基础、课件制作以及语数外等文化学科，努力将学生培养成为“一专多能”的、适应我国学前教育需求的专科层次幼儿教育工作者。
学前教育二系秉承学校的优良办学传统，已形成了五年制学前教育较为成熟而独具特色的教育培养模式及科学的管理体系。我系有一支文化底蕴深厚，师德师风良好，专业技能突出的师资队伍：现有教职工84人，其中副高以上职称教师20余人，研究生学历30人，国家级、省级普通话测试员2人。
学前教育二系自设立以来，坚持走专业发展的道路。以质量求生存，以改革求发展，加强学生的实践教学，注重学生的能力培养，力争培养更多更优秀的合格人才。
